대문사진은 못찍음 메뉴판이다. 오코노미 야끼 와 야끼소바 전문점. 클래식 토마토 아보&바질 세가지 소스중 하나를 선택하고 닭,돼지,새우 중에 토핑을 고르는 방식. 기본세팅. 각자 뒤집개하나씩 주고 테이블당 철판 하나씩. 우리는 오코노미야끼 (토마토/돼지) 야끼소바(클래식/새우) 이렇게 주문. 오코노미 야끼 는 일본빈대떡인데, 특이하게 밀가루 반죽이 아니라 '마' 반죽이라 매우 부드럽고 속이 더부룩하지 않다. 토마토 소스와 돼지고기 토핑을 선택. 닭보단 돼지니까.ㅋ 나중에 쓰겠지만, 토마토소스가 최고의 선택이였다. 내부는 양배추? 를 잘게 썰어서 코울슬로우같은 식감인데 마+양배추+토마토 의 조합이라 모짜렐라가 듬뿍 들어갔음에도 전혀 느끼하지 않고 속이 엄청 편안하다. 야끼소바(클래식/새우) 돈까스 소스 같..
